Etiópia

A Etiópia é a “terra-mãe“ de todo grão arábica, o único cultivado neste país. O café está na economia, na política, nos ritos, na linguagem. Na Etiópia o café é um modo de vida! Esta variedade “Heirloom”, é uma das mais apreciadas do mundo, e cresce em meio a floresta nativa e selvagem, entre 1600 e 2.200m de altitude.

Este grão 100% Arábica, é torrado a lenha, tem corpo médio, com notas frutadas e florais, sabor doce a caramelo e ligeira acidez.