Brasil - arábica

ORIGEM: Matas de Minas e Sul de Minas
ALTITUDE: 800 a 1200m
VARIEDADE: Catuaí e Bourbon
PROCESSO: Secagem natural

Este Arábica é processado a seco enquanto está na cereja, para que parte da doçura da fruta seja transportada para o copo.
Um típico arábica do Brasil. Macio, equilibrado, corpo médio e baixa acidez, com notas a chocolate e frutos secos. Este é um daqueles cafés que nos traz a saudade em seu perfil.